【海虹如何保存】-大众养生网
食物的保存在我们生活中是应用广泛的,因为方便的原因,有些人会一次买了几天的菜,这样的话就需要及时的对食物进行保鲜处理,因为如果保鲜工作做不好的话,很容易就会导致食物变质的。海虹是我们饮食中常常出现的一种食物,具有比较高的营养价值,很多老百姓都比较喜欢食用。
如果是新鲜的海虹的话,一般的保存方法就是用冰块的方式,这样的方式也是最好的,但是维持的时间比较短,所以大家一定要及时的进行食用,不然变质之后就会造成浪费了。
基本介绍
别名:北方称海虹,亦称“东海夫人”。
福建居民早在唐朝就采集贻贝作为佳肴,古书中载有“东海夫人,生东南海中,似珠母,一头尖,中御小毛,味甘美,南人好食之”等词句。随着贻贝养殖的成功,贻贝的综合利用也日益广泛,现在贻贝除鲜食外,还可加工成鲜干、熟干制品、罐头、贻贝油等;并可加工为药用食品,防治粥状动脉硬化和高血压,或提取维生素D3,治疗佝偻病等。贻贝全身都是宝,壳是贝雕工艺品原材料,亦可烧灰,供建筑所需。
烹饪方法
1.海虹可以氽汤,也可做菜;
2.海虹个体越大越好,质嫩,肉肥,味鲜,适宜与冬瓜、萝卜等一同煨食;
3.海虹500克,加调料煮汤服,连续服用,治肝肾阴虚之头晕及盗汗等症;
4.海虹可浓缩金属铬、铅等有害物质,故污染的淡菜不能食用。
食疗作用
海虹味咸、性温,无毒,入肝、肾经。
可补肾益精、调肝养血、消瘿瘤、调经血、降血压之功效;
用于虚劳羸瘦、眩晕、盗汗、阳痿、腰痛、呈血、崩漏、带下、瘿瘤、疝瘕等症。
上面就是向大家介绍了关于海虹如何保存的知识,相信大家看完之后对于这样的保存方式是比较多了解的。其实食物吃不完的话,一定要进行保鲜处理的,因为如果处理不及时的话就会让食物变质了。不过大家还是尽量在当天食用,这样才是最新鲜的食物。
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