【 山楂煮红糖水的功效】_作用_效果-大众养生网
山楂是一种开胃的水果,经常吃山楂能够促进肠胃消化,所以人们经常会用山楂做成药物或者用山楂泡水来开胃,红糖能够益气补血,对于身体相对虚弱的女性来说,无疑是最好的一种调养品,山楂和红糖可以放在一起煮水,能够起到非常好的疗效,下面来了解一下山楂煮红糖水的功效。
山楂红糖水喝了有什么好处呢?红糖煮山楂的功效又有那些呢?
从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
山楂除了健胃消食,还有活血化瘀的功效,再搭配红糖,非常适合因体质寒凉、虚寒淤堵、气血运行不畅造成的痛经,生理期推后,量少等月经不调问题的女性。
其实,山楂本身对脾胃虚弱的人来说并不适合,但加入温热的红糖再经加热炖煮后就能缓解甚至抵消山楂的寒性与刺激。
山楂除了健胃消食,还有活血化瘀的功效,再搭配红糖,非常适合因体质寒凉、虚寒淤堵、气血运行不畅造成的痛经,生理期推后,量少等月经不调问题的女性。
制法
1.山楂洗净去核,方法是借助钢笔帽,我没有钢笔,随便找了一个用完的润唇膏盖子洗净了一样用。我的盖子是塑料的,比较钝,为了保持山楂不裂,造型完整,我是在山楂的两头都轻轻转动并前推,最后将果核完整的推出,如果是金属盖子比较锋利,只要从一头钻着推出就好了。盖子里的果肉一般都可以用手完整的拔出来,如果不慎断在盖子里就用个牙签辅助一下很容器清理盖子的。
2.直接放蒸屉上了;或者小锅里放山楂和红糖以及两碗水,最后两碗水煲成一碗水即可食用。
特别提示:
1.20g红糖配七颗山楂我还是觉得有些酸,喜甜的可以再加糖。
2.喝的时候特别希望有个姜味,下次我会加一些姜丝一起煲。
3.隔水炖,蒸,直接拿锅煮,那种方法都可以,时间不低于半小时为好。