【灵芝用什么煲汤最好】_怎么做_做法大全-大众养生网
文章来源：南北花草网丨
最后更新：2022-07-02 04:03:48
【灵芝用什么煲汤最好】_怎么做_做法大全-大众养生网
文章导读
灵芝是一味治病救人的中药材，自古以来就被认为是滋补佳品，还被人赞誉有仙草的美誉。食用灵芝，可以有效的补充体力，降低血脂血糖，增强体抗力等。但是灵芝不能生吃，一般都是用来煎煮中药或和别的食物炖汤食用，由于中药禁忌较多，一般还是做炖品较好，那么，灵芝可以和什么炖汤呢?
灵芝可以和什么炖汤：灵芝筒骨汤
材料：筒骨一只，灵芝25-30g(切片)，西洋参几片，生姜2-3片，枸杞十几粒。
做法：
1、筒骨切小块，焯血水，炖2个小时，倒出第一遍汤，冷却，放冰箱，冷藏后，上面有一层骨髓油，取出骨髓油做菜做面用。底下的汤就是平时烧菜做饭用的高汤了，
2、留下的筒骨再次炖汤3小时。
3、放入切片的灵芝，放入姜片，西洋参，枸杞，倒入足量淹没食材的开水，隔水炖3个小时。
4、关电前提前10几分钟放入盐调味即可。
小贴士：湿热体质的人不适合长期喝灵芝汤。
田七灵芝瘦肉汤
材料：灵芝 40克，田七 10克，瘦肉 300克，盐 1茶匙，水 8碗。
做法：
1、灵芝和田七用清水浸软，灵芝切块。
2、把瘦肉洗好，切成小块，放开水里烫30秒，然后拿起，放进8碗开水里，用中大火煲15分钟。
3、将灵芝和田七放入煲内一起煲5分钟，然后转用小火煲2小时，需要时可以再加入适量清水一起煲。完成后关火，下盐调味享用。
灵芝黄芪瘦肉汤
材料：猪瘦肉250克，黄芪30克，灵芝30克，红枣6粒，盐5克，姜3克，大葱3克。
做法：
1、猪肉洗净、切块;黄芪、灵芝、红枣(去核)分别用清水洗净，备用。
2、将以上备用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。
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