【百香果冰糖水的功效】_好处_益处-大众养生网
文章来源:南北花草网丨
最后更新:2022-07-02 04:58:21
【百香果冰糖水的功效】_好处_益处-大众养生网
文章导读
百香果其实具有一种奇特的香味,所以在很多的食物制作和饮料制作过程当中,会使用到百香果。但是大家也知道,百香果的果肉当中有很多的籽,想要清除是非常的困难的。其实,这些籽也是可以食用的。一般我们最喜欢制作的就是百香果冰糖水。那么这种饮料有什么功效呢?
用百香果如何自制果汁?果未熟时呈绿色、淡绿色,成熟时逐渐转为深紫色(紫果种)或黄色(黄果种),完熟的果实会自己跌下,若跌到水泥地面有时果壳会稍破裂。可以在果未完熟时摘下,放两三天就完熟了,冰箱冷藏放一周也可。生果无食用价值,对熟果用刀剖开果壳,用勺刮取浆状果肉至杯或碗中,加适量砂糖后,用勺搅拌使胞浆果汁流出,放在冰箱冷藏半天到一天,饮时加上冷开水(若加冰块则无需冷藏),就成了极其美味可口的冷饮品。
百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种水果香味,其果实中含有超过132种以上的芳香物质,果汁营养丰富,气味芳香,是举世闻名的香料水果,有“果汁之王”的美誉。
百香果的果汁色、香、味、营养极佳,富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分,适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品,具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效。
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