罗马花椰菜,罗马花椰菜怎么吃
宝塔菜花
分形几何艺术图
宝塔菜花(也称“罗马花椰菜”)是一种长相奇特的蔬菜,含有丰富的维生素及矿物质,具有强身健体之功效,并具有很高的经济价值。有趣的是,宝塔菜花由很多螺旋形小花组成,并以花球中心对称成对排列,十分具有对称美。它的结构属于分形几何,罗马花椰菜怎么吃,蕴含着自相似性,由于这一特殊性质,让很多科学家为之着迷。
宝塔菜花(也称“罗马花椰菜”)是一种长相奇特的蔬菜,含有丰富的维生素及矿物质,具有强身健体之功效,并具有很高的经济价值。有趣的是,宝塔菜花由很多螺旋形小花组成,并以花球中心对称成对排列,十分具有对称美。它的结构属于分形几何,蕴含着自相似性,由于这一特殊性质,让很多科学家为之着迷。
是罗马花椰菜,俗称青宝塔,是一种十字花科芸薹属甘蓝种一二年生草本植物,可食用。看上去有点像西兰花,绿油油的,在口感上,较花菜爽甜,口感丰富,是难得的蔬菜佳品。形态特征:罗马花椰菜花球表面由许多螺旋形的小花所。
分形几何创立于20世纪70年代,研究的是广泛存在于自然界和人类社会中的,没有特征尺度却有自相似结构的复杂形状和现象,与旨在研究人为设计的直线、圆、正方体等规则几何形体的传统欧氏几何不同。在自然界中,“云彩不是球体、山岭不是锥体、海岸线不是圆周”,分形几何无疑是一门颇有发展前途的数学新分支学科。
自然界的众多形状都是不规则和支离破碎的。在对这些形状的认识面前,传统欧氏几何显得苍白无力。对于大自然的这种挑战,2000多年来,一代代数学家为之上下求索,探寻从欧氏几何体系中解放出来的道路。终于在1975年,曼德布罗特发表了被视为分形几何创立的标志性专著《分形:形、机遇和维数》。从此,一门崭新的数学分支学科——分形几何学跻身于现代数学之林。
新颖独特,具有强烈的视觉震撼效果,口味好,营养价值高,每100克含蛋白质2克、脂肪0.25克、膳食纤维1.3克、糖类3.8克、胡萝卜素12微克、维生素C68毫克、维生素B10.015克、维生素B20.06毫克、维生素E0.09毫克及多种矿。
经过40多年的开拓和发展,分形研究不但在数学、哲学、物理学、经济学、语言学、计算机科学等领域一展身手,甚至在电影、美术和书法等艺术领域得到广泛应用,对现代科学产生了至为深远的影响。美国物理学大师约翰·惠勒说:“可以相信,明天谁不熟悉分形,谁就不能被认为是科学上的文化人!”
由于不规则现象在自然界普遍存在,分形几何成为描述大自然较普遍现象的一门几何学。正如中国著名学者周海中所言:“分形几何不仅展示了数学之美,也揭示了世界的本质,从而改变了人们理解自然奥秘的方式;可以说分形几何是真正描述大自然的几何学,对它的研究也极大地拓展了人类的认知疆域。”
而分形几何学的基本思想是:客观事物具有自相似的层次结构,局部与整体在形态、结构、功能、能量、信息、时间、空间等方面具有统计意义的相似性,即自相似性。自相似性原理的引入使分形理论成为研究不规则形体的有力工具。例如,一块磁铁中的每一部分都像整体一样具有南北两极,如此不断分割下去,每一部分都具有和整体磁铁相同的磁场。这种自相似的层次结构,适当的放大或缩小几何尺寸,整个结构不变——有点像我们平时所说的“窥一斑而知全豹”。
罗马花椰菜属于绿通。根据查询相关公开信息显示,罗马花椰菜,俗称青宝塔,是一种十字花科芸薹属甘蓝种一二年生草本植物,可食用,16世纪发现于意大利。罗马花椰菜花球表面由许多螺旋形的小花所组成,小花以花球中心为对称轴成对。
分形几何学作为当今世界十分风靡和活跃的新理论、新学科,让人们重新审视这个世界——世界是非线性的,分形无处不在。这不仅可以改写对现实世界的理解,也会加深人们对自然界中各种复杂现象的认知。
(作者系英国华威大学博士后)
您好 罗马花椰菜怎么做好吃 材料:罗马花椰菜250克,胡萝卜50克,红辣椒1个 调味料:醋1大匙,盐1小匙,糖1/2大匙 做法:1、罗马花椰菜切成小朵,洗净;胡萝卜去皮、洗净,切片;红辣椒洗净,切斜段。2、锅中倒入半锅。
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