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【蜂蜜和葱吃了会怎样?】_小葱_危害-大众养生网

文章来源:南北花草网最后更新:2022-07-01 19:40:26
【蜂蜜和葱吃了会怎样?】_小葱_危害-大众养生网 文章导读

葱是人们在生活中经常吃的食材,尤其小葱是饮食生活中很常见的调料,除此之外,蜂蜜也是非常受欢迎的,蜂蜜的营养价值非常高,除了含有葡萄糖、果糖等之外,蜂蜜还富含维生素c,吃蜂蜜可以美容养颜,能够滋阴润燥等等,那么如果把蜂蜜和小葱一起吃了的话,会不会有危害呢?

蜂蜜和葱吃了会怎样?

很多地方民间传说蜂蜜不能与葱、蒜同吃,吃了会死人。在古书《金匮要略》中也记载:“生葱不可共蜜食之,杀人”,“食蜜糖后,四日内食生葱韭,令人心痛”。《饮膳正要》也有“生葱不可与蜜同食”的说法,而且一直流传至今。然而,在《本草纲目》中李时珍引述了名医孙思邈的说法:“生葱同蜜食作下痢”,可见李时珍则不认为蜜同葱同食会杀人。但蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸,会在人体内产生生化反应,使人腹泻,故有“作下痢”之说,现在人们把葱和蜜搭配用于治疗便秘。

现代医学已证明,蜂蜜与葱、蒜同时食用不会产生颉颃作用,不会中毒死亡。曾经有科学家把最常听说的14组相克食物,同时喂给白鼠、猴、狗吃,结果都太平无事。广州军医学校陈恕仁自己还将大蒜、葱有意和蜂蜜一道吃,同样安然无恙。

黑龙江讷河县戚克礼,为了证实蜂蜜与葱、蒜同食是否对身体有害,就大胆地进行了多次亲口尝试,把蜜和葱一起吃,结果并没有什么异常的反应。此后,他们全家常在吃蜂蜜时吃葱和蒜,全家人安然无恙。证明“蜜与葱同食杀人”的说法是不可信的,蜂蜜与大蒜和葱不能同食是没有科学根据的传说。

不知目前有无不适症状,如果没有可以暂时观察,一般来说,两种食物只有大量服用时才有可能出现中毒,建议暂时观察,不必过分担心,不会中毒,但是葱含有较多的粗纤维,有促进肠胃蠕动的作用,蜂蜜也润肠。这两种食物一起吃,容易拉肚子。

意见建议:蜂蜜不宜与葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐同食,不然易引起腹泻,古代有葱与蜂蜜不可同服的记载,现在也有关于蜂蜜与葱同食后出现恶心呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状的报道。因此蜂蜜不能与葱一块吃。

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