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【素炒丝瓜怎么做好吃】_推荐饮食-大众养生网

文章来源:南北花草网最后更新:2022-07-01 20:54:01
【素炒丝瓜怎么做好吃】_推荐饮食-大众养生网 文章导读

素炒丝瓜虽然没有肉类食材的加入,但是营养价值也是非常丰富的,特别是其中富含大量的维生素和微量元素,有效补充人体所需,好吃美味,可以根据自身实际情况调制口味。接下来就给大家详细介绍素炒丝瓜的好吃做法。

首先,准备食材。将新鲜的丝瓜去皮后,清洗干净切滚刀块备用。根据自己的喜好准备喜欢食用的食材,比如,木耳放在热水中浸泡,捞出来沥干水分。香菇处理洗净后切片。或者是胡萝卜去皮切片。把葱洗净后切末,喜欢吃辣的朋友适当加入一些辣椒调味。

由于是素炒丝瓜,没有肉类或者是含有脂肪类的食材,可能一些不喜欢吃清淡菜品的朋友不能接受。但实际上我们可以挑选含有淀粉类的食物,比如土豆等,这样做出来的菜品汤汁比较浓郁,而且若是加入菌类食材,吃起来更加鲜美,又具有丰富的营养价值。

烹饪素炒丝瓜时,可以先放入易炒熟的食材。准备干净的锅放油,油热后加入葱末爆香,接着可先放入丝瓜,将其炒软后,加入木耳、胡萝卜、土豆以及香菇等食材,还可倒入调制的淀粉汁,直至整道菜收汁完成。可加入盐和味精等调味品均匀搅拌后即可盛出。

以上就是素炒丝瓜的具体做法,可以根据自身喜好选择烹饪的食材,在家尝试制作,或者在制作时可以加入一些高汤调制。由于素炒丝瓜热量相对较低,特别适合减肥或者是体内血压高等等需要饮食清淡的朋友食用,块块制作吧!

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