植物调和油为什么像猪油（食用植物调和油是植物油吗）
是这两天气温下降才出现的吧呵呵不影响食用，花生调和油不应当结块（低温下会有沉淀发生）如果在温度低的情况下结块，可能是掺进了棕榈油等熔点不同的油了。吃没有问题，放到温度高些的地方就会恢复原状。
为什么我买的调和油全部结块了？跟猪油似的，不会是地沟油吧？地沟油是不会结块的，调和油里面含有多种食用油的成分，有可能温度过低而产生结块，但是现在这个季节结块不科学啊，建议不要食用。
小作坊榨出的菜籽油进冰箱后为何像猪油？这个主要是因为是现榨菜籽油，没有经过抽脂处理，放到冰箱以后温度比较低，低温下变得粘稠了，不像买的菜籽油，经过提纯处理了，这属于正常现象，没关系的
家泰牌菜籽调和油为什么会跟猪油一样
观点同上，都是一些黑心厂家在油里加了棕榈油，不过也是可以食用的，把油瓶放在温水中加热，让油溶化后就可以食用了，以后要买油一定要买正规厂家什么的食用油哦
我在深圳买了祥龙调和油变成猪油一样还很硬，跟蜡一样，有可能变质也有可能地沟油，我扔了，在老家带过合肥晚报讯 12月10日，市民李先生向记者反映，他购买的4桶调和油这两天凝固成白色固体。他和家人都不敢吃，希望记者能看清楚这些调和油是否有质量问题。对此，专家表示，这属于正常的物理形态变化，市民可放心食用。
李先生从长江东路一家超市购买的这4桶油名叫“鹰唛烹饪调和油”。记者看到，其中3桶油并未开封，1桶食用了一部分，现在瓶内的油已经凝固，变成了白色的固体。
“我也买过各种食用油，从来没有遇到过这样的情况。现在油硬如石蜡，我哪里敢吃？这是不是质量问题？”李先生咨询记者。
记者注意到，该烹饪调和油采用棕榈油和其他几种植物油按一定比例调配制成，适用于凉拌、煎炸、炒、煮等用途。经查看，该油并未过期。
记者就此问题咨询了合肥市食药监局，工作人员告诉记者，如果食用油含有棕榈油成分，在低温的情况下会产生凝固的现象。据介绍，植物油在常温下为液体，当气温降低到一定的温度，植物油也会凝固。
记者咨询厂家得知，棕榈油的凝固点比较低，所以调和油会凝固成白色膏状物。“这属于正常现象，并没有质量问题，消费者可以放心食用。”
安徽农业大学茶与食品科技学院的老师告诉记者，猪油的凝固点相对高一些，植物油的凝固点相对较低。常见的花生油在10℃左右时开始出现絮状物，温度在5℃左右就会出现完全凝固的现象。普通棕榈油的凝固点则在14℃至18℃。调和油凝固这属于正常的物理形态变化，市民可放心食用。
以上为引用
买回来的调和油,一冻成猪油了,这是怎么回事?因为调和油中有棕榈油的存在，棕榈油饱和脂肪酸的含量超过50%，营养品质比猪油还差。当温度降低时，它会与猪油一样凝结成白色固体。长期食用棕榈油会造成人体血清饱和脂肪酸摄入过量，导致胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白升高，从而引发心脑血管疾病。
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