【胡萝卜土豆丝的做法是怎样的呢】-大众养生网

文章来源：南北花草网丨最后更新：2022-07-01 17:39:46

【胡萝卜土豆丝的做法是怎样的呢】-大众养生网文章导读

胡萝卜土豆丝是我们居家过日子经常吃到的一种家常菜，而且它们的营养价值也是特别的丰富，它是一道特别好的下饭菜，而且胡萝卜土豆丝的做法也是特别的简单，只要我们按照它的制作方法进

行操作，就可以做出美味的胡萝卜土豆丝，下面我们一起了解一下胡萝卜土豆丝的做法是怎样的？

胡萝卜能提供丰富的维A，可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。另外胡萝卜内所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，所含的B族维生素和维C等也有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。

胡萝卜土豆丝的做法

用料

主料:胡萝卜1根.土豆1个

辅料:五花肉适量

调料:食盐适量.酱油适量.醋少许.葱适量.料酒少许.植物油适量

胡萝卜土豆丝的做法

1.五花肉切丝

2.胡萝卜切丝

3.土豆切丝，用水洗去上面的淀粉

4.锅内加入底油，放入葱花爆香，把肉丝煸炒变色

5.下入胡萝卜丝煸炒

6.放入土豆丝继续炒