【大叶木耳菜吃法是什么】_怎么吃_如何吃-大众养生网

文章来源：南北花草网丨最后更新：2022-07-02 01:21:46

【大叶木耳菜吃法是什么】_怎么吃_如何吃-大众养生网文章导读

人们的身体内需要补充各种营养，因此平时饮食的选择是非常重要的，不仅要考虑口味还要考虑食物中含有的营养成分。木耳菜是非常不错的一种选择，这种食物吃起来口感非常细腻，而且做法也是多种多样的，还可以换着方法来做。那么大叶木耳菜的吃法是什么呢？详情了解。

1.蒜泥木耳菜

木耳菜摘好，洗干净，蒜泥切好备用。微波炉大瓷碗中倒入适量食用油，再加入切好的大蒜，加盖微波炉高火1分30秒将准备好的木耳菜一层一层放入大瓷碗中，不用搅拌，加盖放入微波炉再高火2分钟。叮好之后加入适量的盐和少量的蔬之鲜搅拌均匀，加盖再高火1分钟，搞定。

2.多味木耳菜

调制怪味汁：将芝麻酱用香油泡开，再将精盐、酱油、糖、醋、熟芝麻、红油、花椒油、味精放入调匀即成；木耳菜择洗干净，去掉老筋切段；海带丝洗净，放入沸水中焯至断生，然后沥干，再将粉丝放沸水中焯水沥干；红辣椒洗净切丝；锅内放油，烧热，倒入木耳菜翻炒，再倒入海带丝、粉丝和辣椒丝，淋上怪味汁，拌匀即成。

3.腐乳木耳菜

洗净的木耳菜叶沥去水分；叶子不用改刀，因为一下锅就会变的软塌塌的，小小的一块；腐乳3块，加水泻开；锅热后倒少许油，然后把菜叶倒入，小心翻动；待所有菜叶颜色变深，变软时，把腐乳汁倒入，加入少许盐出锅。

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