【 木菠萝的籽有什么功效】_好处_作用-大众养生网
木菠萝其实就是大家生活中常吃的菠萝蜜,菠萝蜜作为一种糖分含量非常高的水果,自然是受到了不少爱水果人士的欢迎。菠萝蜜也是一种热带水果,在吃菠萝蜜的过程中不仅菠萝蜜的果肉可以食用,菠萝蜜的籽也可以食用。烹饪至熟的菠萝蜜的籽吃起来口感略像板栗,而菠萝蜜的籽又会对人体发挥出怎样的药效作用?
一、木菠萝的介绍
木菠萝又叫菠萝蜜、包蜜。属桑科,木菠萝属。的常绿乔木。树高10-20m,树皮黑褐色;叶革椭圆形,螺旋状排列;花雌雄同株,果实成熟时表皮呈黄褐色,表面有瘤状凸体和粗毛。菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效;菠萝蜜树形整齐,冠大荫浓,果奇特,是优美的庭荫树和行道树;上百年的菠萝蜜树,木质金黄、材质坚硬,可制作家具,也可作黄色染料。
二、木菠萝的籽能吃吗
菠萝蜜籽是可以食用的一种食材,它含有多种维生素和氨基酸,还能铁、磷以及镁等多种矿物质,人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要,还能排出身体内的毒素,预防便秘的发生。
三、菠萝籽的吃法
1、煮熟后食用
1)打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放入的水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定)
2)放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火。
3)大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以煮的时间长点),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了
2、炒菠萝蜜核
1)取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净
2)烧上一锅水(水的多少还是要根据你选的菠萝蜜核的多少来定)
3)将去掉了黄色软膜的菠萝蜜核放入水中煮熟
4)煮熟后将菠萝蜜核盛起来,把锅内的水倒了,将盛起来的菠萝蜜核再次倒入锅内,开火炒菠萝蜜核(炒的时间不确定,可以根据菠萝蜜核熟的情况来定)
5)炒熟之后,剥掉菠萝蜜核的白色的外壳就可以吃了
3、煲汤
1)菠萝蜜的核也可以用来煲汤,这个是比较简单的
2)只需要在煲汤的时候把菠萝蜜核一起放进去就可以了,记住要把菠萝蜜的核洗干净,其他没有什么需要注意的(写到这个我想起来,就像妈妈煲汤的时候喜欢在里面放白果一起煲汤是一样的)吃起来软软的,挺不错的
木菠萝的籽能吃吗?相信看了上面的文章大家也都知道了吧,木菠萝的籽也是可以食用的一种食材,菠萝蜜籽的里面含有很多种的维生素还有氨基酸,更是有着铁等多种的矿物质,对我们的身体是有着很大的好处,同时呢,他还可以帮助我们排出身体内的多种毒素,可以帮助我们预防便秘,菠萝籽是需要在煮熟后食用的,他还有着很多种的食用方法,都是极为受大家欢迎的,那么大家看了这么多,就快去吃吃看吧。