可反复采摘的蔬菜有哪些?盘点十大生长速度快的蔬菜
在生活中蔬菜有很多种,而且可反复采摘的蔬菜也有很多,有紫背菜、茼蒿、韭菜、油菜、芥菜、空心菜、青江菜、芽苗菜、青蒜、苦麦菜,这十种蔬菜不仅生长速度快,可反复采摘,还有各自不同的营养价值,对身体健康有着很多好处。
1、可反复采摘蔬菜:紫背菜
紫背菜也可以叫做红凤菜、红菜等名字,它蕴含着丰富的营养成分,可以起到健胃消暑、消肿止血等多种作用,平时可以3~4月进行播种、扦插等方法繁殖,当它定植后,可以每隔一个月采摘一次,到8月结束。
2、茼蒿
茼蒿可以叫做为蒿菜、菊花菜、蒿子杆,在生活中很多人都喜欢吃,它没有任何毒素,对身体健康造成不了任何威胁,可以起到安心气、养脾胃的功效,每年春季3~4月播种,因为茼蒿的生长速度快,所以当它定植后,可反复采摘。
3、韭菜
韭菜在生活中,可以做成很多种不同的食物,而且味道也很好,深受人们的喜爱,长期食用韭菜,还能起到补肾、健胃、提神等功效。每年在春季3~4月播种,它生长速度虽然不是很快,但是每年可反复采摘7~9次。
4、油菜
油菜也被叫做油白菜、苦菜,它在生活中有着很大的帮助。虽然油菜本身不好吃,但它的油菜籽可以榨油,蕴含着丰富的维生素C,需要在每年的3月播种,生长速度也很快,每年可反复采摘2~3次,平时可以种植油菜,要它榨油。
5、芥菜
在生活中蔬菜有很多种,而且可反复采摘的蔬菜也有很多,芥菜就是其中之一,它是普普通通的蔬菜,但长期食用可起到利尿、宽肺化痰等功效,可以在每年的秋季10~11月播种,一个月后即可反复采摘食用了。
6、空心菜
空心菜的品种有很多,每个品种的口味都有一定的差别,不过都十分的美味。很多人都喜欢吃空心菜,它体内蕴含着丰富的营养成分,可以起到排毒解毒的功效,每年在春季4月播种,当定植后,可以每隔15~20天采摘一次,直到空心菜衰老为止。
7、青江菜
其实在生活中青江菜也是可以反复采摘的,它也可以叫做小棠菜、上海青等名字。平时可以用它炒菜、煮汤,味道都非常的好,而且有很高的营养价值,长期吃青江菜,可以使身体更加健康,每年春季播种,一个月即可采摘了。
8、芽苗菜
芽苗菜也被叫做豆芽菜,在生活中十分常见,也有很多人喜欢吃芽苗菜,它被人们称为活体蔬菜、如意菜,可以将身体里的毒素、垃圾全部排出来,还能增加抵抗力,每次种植芽苗菜一周后,就可以开始采摘了。
9、青蒜
青蒜也被叫做蒜苗,在很多食物中都需要用到,可以使做出来的食物,口感更加鲜美,还能起到消炎解毒等功效。可以每年在7月播种,2~3月后定植采摘,每次采摘最好在早晨或傍晚,虽然每次的产量很低,但是它可以反复生长。
10、苦麦菜
苦麦菜的口感很特别,它的味道微苦,但也带一丝甜味,它还有丰富的蛋白质、维他命B1、维生素C等成份,可以起到清凉去火的功效,每次冬春播种后,等待它定植,可以每隔3~5天采摘一次,平时可以种植苦麦菜。
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