【银耳红枣茶】_红枣茶_作用_益处_营养价值-大众养生网
文章来源：南北花草网丨
最后更新：2022-07-02 05:38:57
【银耳红枣茶】_红枣茶_作用_益处_营养价值-大众养生网
文章导读
可能大家经常可以喝到的都是银耳红枣汤的，或者是银耳红枣粥，这都是大家平常都可以见到的一些做法，但其实银耳和红枣这两种食材还可以做成其他的东西，比如说用银耳和红枣泡茶来喝的，大部分人都是没有去喝过这种茶叶的，其实如果用这种食材泡茶的话颜色是比较绚丽的，不需要过多的工序，最重要的就是在喝了以后对于人们的身体来说都是大补的食物。
制作方法
制作食材
银耳15克，大枣10枚，枸杞30颗，冰糖30克。
制作流程
将银耳发开洗净并用水浸泡两小时后，大枣浸泡十分钟去核，枸杞过水洗净，冰糖加水同炖至黏稠状时即可服食。
注意事项
银耳必须浸泡两小时以上，否则炖不烂。
做法二
制作流程
1.莲子,银耳一起放到凉水中,上火煮,要多放些水,因为要熬很久哦;
2.开锅后转小火熬,不时搅拌一下,否则莲子有可能会粘锅;
3.30-40分钟后,看汤有点发稠后，放进阿胶枣;
4.把枣煮胀,煮烂;
5.当锅里飘出来甜甜的阿胶味道,放入冰糖,糖完全溶化,就大功告成了!
6.把汤晾凉,放进冰箱里冰镇一下.
制作关键
1.莲子最好选无芯的,因为莲子芯很苦哦,会破坏了原来甜丝丝的好味道.当然了,如果觉得无所谓也可以保留,其实莲子芯才是最清热去火的佳品.
2.枣一定要去超市选那种无核的阿胶金丝小枣.记得哦,
一定要选阿胶枣,只有阿胶枣做出来的汤味道才最好;
一定要选去核,吃的时候不用再吐枣核,也不会被扎到,尽享好味道;
一定要选金丝小枣,金丝小枣味道浓郁,香甜可口,最适合做这道汤.
正是因为是银耳红枣茶，所以制作的方法并没有那么的复杂，基本上懂得做饭的人们都是可以去制作这种茶喝的，而且无论是冰镇以后，还是热的都是比较好喝的，并且还可以放到自己的办公室里面进行饮用，所以就不会耽误自己太多的时间，不过红枣在泡的时候一定要去核的，那样饮用起来才最好。
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