【玉米西米露的做法】_推荐饮食-大众养生网
文章来源：南北花草网丨
最后更新：2022-07-02 07:22:58
【玉米西米露的做法】_推荐饮食-大众养生网
文章导读
玉米是大家常吃的一种主食之一，尤其是甜玉米，口感非常的香甜，在玉米上市的季节里可以做玉米西米露，制作的方法也比较简单，比如说可以在玉米里面放入椰子肉，西米露和冰糖在一起熬制，然后放到冰箱里面冷藏着都是可以的，下面我们来了解一下玉米西米露的做法。
做法
准备一根甜玉米，准备适量的椰肉，准备西米一百克，准备适量的冰糖和椰汁。
首先把新鲜的甜玉米洗干净，然后把玉米棒子上面的玉米粒拨下，然后把椰肉切成丝，锅中放入清水，水开以后，加入西米，把西米煮膨胀以后，然后捞出，用冷水再冲洗一下。
然后再把西米、椰汁、玉米、椰汁都放到锅里面，再次放入适量的清水，一直煮到西米彻底的透明，然后再加入适量的冰糖，等冰糖完全融化以后就可以食用了。
西米的做法
把西米放到高压锅里面，然后加入四碗冷水，要注意一定要加冷水，而且要没过西米，然后再多加一碗水，用高压锅煮熟以后，稍微晾一晾，然后把椰汁放到大碗里面，然后把西米从高压锅里面捞出，放到椰子汁里面，这样西米就做好了。可以把西米放到冰箱里面冷藏，可以当做冷饮喝，口感非常的好，营养价值也很高。
以上简单的了解了玉米西米露的做法，玉米西米露的做法非常的简单，有时间大家可以尝试一下，营养价值也很高，尤其在天气比较热的时候，适当的喝一些有很好的消暑、补充营养的作用。
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