【 菠菜紫菜可以一起吃吗】_饮食调理_饮食禁忌-大众养生网
冬天的沿海地区，常与西北风相随，可假如你选个阳光明媚，到海滩，你能发觉新的意外惊喜;退了潮的海滩岩礁，遮盖着一层蓝紫色皮肤，用力轻轻地一揭，一层海菜便可收入囊中;这就是海菜的来历，这也是海边日常生活的美味，可谈起海菜，我们也不生疏，超市门头随处由此可见，用它熬汤，香气绵长;用它包水饺，鲜香气美，但是，你了解西兰花和海菜能一起吃吗?
能够适当一起吃。1、在营养元素上，海菜中带有膳食纤维素、蛋白、胡罗卜素、维他命C、及其锌、钙、铁等矿物，而西兰花关键带有水份、甲基纤维素、蛋白、糖份、维他命，钙、磷钾等多种多样矿物，而二者的的营养元素中间并不相冲，能够服用。2、可是在食材的茯苓功效上，海菜寒性，而西兰花性凉、味甘，二者的茯苓功效偏寒性，服用过多会造成很大的凉气，不利身心健康，需要适当服用为宜。
海菜是生长发育在近海岩礁上的一种红藻类植物，色调有红紫、绿紫及紫黑的差别，但干躁后均呈蓝紫色。可烧菜吃，因此取名字海菜。海菜带有达到29%～35%的蛋白及其碘、多种营养元素和碳酸盐类，美味可口。海菜适合甲状腺肿大、淋巴肿大、高血压、动脉硬化者服用;支气管扩张、咳嗽、吐黄臭痰者也宜服用;此外，各种恶变肿瘤、乳腺小叶增生、脚气病、水肿、白头发、脱发、睾丸肿痛等病人常服用益处多。
西兰花，别名阿拉伯菜、赤根菜、小鹦鹉菜等，属藜科西兰花属，一年生木本植物。绿色植物高达到1米，根锥体状，带鲜红色，偏少为乳白色，叶戟形至卵型，鲜绿色，全缘或有极少数门牙状裂片。西兰花的类型许多，按種子形状可分成有刺种与无刺种2个变异。西兰花原产地沙特，我国广泛种植，为极常见的蔬菜之一。
西兰花不可以和水豆腐在一起吃：由于西兰花是带有很多的草酸，而水豆腐则带有钠离子，一旦菠菜和豆腐里的优质蛋白质一融合，便会造成结石，还影响钙的消化吸收。小动物肝类、鸡蛋黄、黄豆中都带有丰富多彩的铁制，不适合与含草酸多的荠荠菜、西兰花同吃。由于甲基纤维素与草酸均会影响身体对所述食材中铁集团的消化吸收。而海菜寒性，故平常脾胃虚弱，腹痛大便糖稀的人禁吃;体质虚弱的人，服用时最好是加些肉类食品来降低寒凉。由此可见，这二者都是有不适合服用的配搭，但并不见西兰花海菜不适合同食。因此，二者不发生冲突安心服用了。
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