【鸡肉和丝瓜一起能吃吗_丝瓜和鸡肉能一起吃吗】-大众养生网
原来我们总是说抓住男人的心，就得抓住他的胃，可见会做饭对于找到自己的另一半也是有不小的帮助的。其实会做饭不仅可以抓住那男人的胃，也可以抓住我们自己的胃、抓住自己朋友的胃，毕竟自己做的饭吃着也会觉得更香。鸡肉是做饭时经常用的肉类，鸡肉可以搭配很多才一起炒，那么鸡肉和丝瓜一起能吃吗？
可以，做丝瓜炒鸡胸或者丝瓜鸡肉粥。
一、丝瓜炒鸡胸
主料：丝瓜300g，鸡胸肉100g
辅料：盐适量，油适量
步骤：
1.准备好食材，丝瓜去皮洗干净，鸡胸肉洗干净
2.鸡胸肉切成丝
3.丝瓜切好
4.鸡胸肉加点盐和生粉拌起来
5.热锅放入适量的油放入拌好的鸡胸肉
6.炒到肉断生
7.放入丝瓜
8.加入适量的水
9.加入适量的盐巴
10.焖到丝瓜软下去即可
二、丝瓜鸡肉粥
主料：丝瓜200g，鸡肉100g，糯米150g
调料：食盐适量，鸡精适量，香菇适量，胡椒粉适量
做法：
1.将鸡肉、香菇和葱分别切成米粒大小的粒。
2.放在碗里，用盐、胡椒粉和鸡精腌制起来。
3.将丝瓜和红甜椒切成小粒备用。
4.糯米洗净备用。
5.锅内加入适量的水，放入糯米煮至米汤出米油。
6.放入腌制的鸡肉香菇粒在锅里煮5分钟，然后再将丝
吃丝瓜有很多好处，但吃的时候也要注意食材搭配。相宜的食材搭配会让丝瓜的营养被吸收得更彻底，丝瓜的味道也会更好;而相克的食材搭配则可能会给人体带来损害。
和丝瓜相宜的食材搭配：
1、鸡肉、鸭肉、猪肉：丝瓜和鸡肉、鸭肉、猪肉搭配能起到清热利肠的功效，有助于促进肠胃蠕动，对缓解便秘有一定好处。
2、鸡蛋：丝瓜和鸡蛋搭配能起到清热解毒、滋阴润燥、养血通乳的作用，丝瓜炒鸡蛋、丝瓜蛋汤等菜肴非常适合产妇和哺乳期妈妈进食。
3、鲢鱼：丝瓜和鲢鱼搭配能起到健脾补中、通乳的作用，产妇多吃丝瓜鲢鱼汤，能很好地调补身体，促进乳汁分泌。
4、虾：丝瓜和虾搭配能起到润肺、补肾、美肤的作用。
5、毛豆：丝瓜和毛豆搭配能起到清热祛痰、通便下乳的作用，上火的哺乳期妈妈可以多食丝瓜毛豆，能有效缓解便秘等症状。
6、菊花：丝瓜和菊花搭配能起到清热、养颜润肤的作用，有助于产后祛斑和护肤。
和丝瓜相克的食材搭配：
1、菠菜、芦荟：丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。
2、白萝卜：丝瓜和白萝卜一起吃会导致人体伤元气，导致男性导致阳痿、早泄，甚至引发糖尿病。
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。
中医认为，丝瓜味甘，性凉，无毒，有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效，是夏日保健的佳品。
除丝瓜外，丝瓜花、瓜皮、瓜叶、瓜藤、瓜络、瓜子、瓜根均可药用。瓜花清热解毒，瓜皮可治疮疖。孕妇能吃丝瓜吗瓜叶清热解毒、止咳化痰，外用止血消炎。瓜藤通筋活络、镇咳祛痰。
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