首页> 草木花卉

【清炒虾仁黄瓜的做法】_怎么做_如何做-大众养生网

文章来源:南北花草网最后更新:2022-07-02 08:00:18
【清炒虾仁黄瓜的做法】_怎么做_如何做-大众养生网 文章导读

宝妈们每天都在研究各种菜谱,想给宝宝做一些营养丰富的菜肴,给宝宝提供丰富的营养。有些挑食的宝宝让宝妈非常头疼,宝妈们就只能把许多菜肴的做好看一些来提起宝宝的食欲。虾仁是海鲜中的一种,经常被人们用来做菜食用。下面给大家介绍几种清炒虾仁黄瓜的做法。

一、做法一

1、将黄瓜、胡萝卜洗净,切成等同的大小扇型;姜片切成细丝;虾仁拭干水份,挑出泥筋,在背后切开,抹上少许盐和胡椒粉加入一个鸡蛋清用手捏均匀后入味30分钟;

2、黄瓜、胡萝卜片用热水煮熟,并在水中加入少许盐和滴入植物油,然后沥干备用;

3、炒锅中到入适量的植物油大火烧热,放入虾仁快炒到转色盛出;

4、剩下的鸡蛋黄加入少许盐和鸡精打散后炒成蛋块待用;

5、放少许植物油烧热炒锅,放入姜丝爆香,再放入黄瓜、胡萝卜片一起翻炒,放入虾仁和蛋块一起炒匀,滴入点料酒,最后放入盐和鸡精调味健康提示:

二、黄瓜炒虾仁做法二

材料:黄瓜2根,虾仁适量,调料:葱姜沫蒜。

做法:

1、把黄瓜去皮,从中间剖开,再切成菱形块,装盘备用。

2、在黄瓜上撒一点盐,拌匀。因为黄瓜不容易进味,所以提前放点盐拌了。但只提前2分钟就够了,时间长了,黄瓜就会发蔫了。

3、虾仁提前用料酒拌匀。

4、热油锅里放葱姜沫炝锅,倒入虾仁翻炒几下,加一点白糖即可。

三、黄瓜炒虾仁做法三

食材:黄瓜200克、对虾150克

配料:红椒、蒜、姜、玉米淀粉、生抽、料酒、精盐、食用油各适量

步骤:

1、食材。

2、黄瓜切小丁。

3、虾子去壳后,加少许淀粉和盐拌匀。

4、切好洋葱丁、姜丝、红椒块。

5、锅里入油,炒香姜、洋葱、蒜。

6、加入虾仁,滴些料酒,小炒。

7、加入黄瓜炒匀。

8、加入1小匙生抽。

9、加入精盐和红椒炒匀即可。

10、装盘

小贴士:

1、黄可切小丁,炒的时间不用过长,就会脆爽。

2、虾仁可以滑炒熟后装出来,这样虾仁不容易老了。

四、黄瓜炒虾仁做法四

材料:虾仁、黄瓜、胡萝卜

配料:蛋清、盐、淀粉、葱姜适量

做法:

1、虾仁摘洗干净,去掉沙线,用盐 蛋清 淀粉抓匀;

2、黄瓜、胡萝卜切丁;

3、葱姜适量;

4、凉油,下虾仁滑开;

5、盛出待用;

6、锅放油,爆香葱姜,依次放入胡萝卜丁、黄瓜丁炒熟;

7、成品。

五、黄瓜炒虾仁做法五

材料:虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜,葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒。

做法:

1.虾仁洗净用牙签挑去虾线,将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中。

2.将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。

3.将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。

4.黄瓜洗净一切为二,剔去中间爱出水的黄瓜籽。

5.葱切末,姜切末,盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。

6.烧热锅内放油。

7.3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。

8.颜色变红迅速捞出待用。

9.锅中留底油少许,锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。

10.略炒迅速放入滑好的虾仁,迅速倒入碗芡翻炒。

11、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。

免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

上一篇:【白鸽煲汤放什么材料-】_怎么做_如何做-大众养生网

下一篇:【红糖煮鸡蛋热量】_红糖_作用_好处_益处-大众养生网

热门植物更多+

种植/观点更多+

    种植文章
  • 科普
  • 常识
  • 推荐
  • 【薏仁米怎样吃减肥】_推荐饮食...
  • 【龙虾可以放冰箱吗】_怎么保存...
  • 【 芒果和玉米能一起吃吗】_饮食...
  • 【羊头的营养价值】_羊头_功效_...
  • 【晚上吃大葱】_吃大葱_晚间_益...
  • 【自制面条如何筋道】_怎么做_如...
  • 【土豆烧鸡块的做法】_土豆烧鸡...
  • 【吃百合有什么功效】_百合_好处...
  • 【帮助人体抗老化的食物都有哪...
  • 【煮八宝粥要放多少水】_怎么做...
  • 【 豆牙怎么发】_制作方法_做法...
  • 【 碘盐吃多了有什么危害】_吃太...
  • 【养生汤里面的学问】-大众养生...
  • 【高血压可以吃人参吗】_人参_血...
  • 【梨对人体有什么好处】_益处_作...
  • 【红薯和白萝卜能一起吃吗】_同...
  • 更多+

    本站郑重声明:所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负。 网站统计

    Copyright © 2013-2020 All right reserved. 植物网 版权所有