【术后鸽子汤做法】_推荐饮食-大众养生网
文章来源:南北花草网丨
最后更新:2022-07-01 19:45:25
【术后鸽子汤做法】_推荐饮食-大众养生网
文章导读
鸽子的营养价值很高,是比较好的滋补佳品,如果在治疗疾病当中需要进行手术,这时候在术后身体的免疫力肯定会很差,适当的喝一些鸽子汤有很好的促进伤口愈合、提高身体抗病能力的作用,术后鸽子汤的做法相对也不难,下面我们就来了解一下术后鸽子汤的做法。
首先到市场买来鸽子,然后去除鸽子毛,清洗干净,把整只清理好的鸽子放到汤煲里面,然后放入水,放入黄酒,如果喜欢茴香八角的,也可以放入里面来调味。然后大火烧开,在烧开的时候,上面会浮着一些油水,可以用勺子把这些东西撇掉,让整个汤都比较的清澈。
在煲汤的时候要一次性加足水,不要反复的往里面加水,这样会非常的影响汤的口感。大火烧开以后,开始小火慢炖,鸽子越老,煮的时间就越长,当用筷子轻松的插过鸽子的时候,说明已经做好了。
在基本做好的时候,再撒一把枸杞子,然后盖上盖,再煮十分钟左右,这样出锅的时候放入适量的盐调味就可以了。
以上简单的了解了术后鸽子汤的做法,鸽子汤对于调理人体的免疫力水平有很好的功效,是比较滋补的一种汤品,对于术后的一些患者来说,术后往往会造成免疫力比较差,精神状态不佳等症状表现,这时适当的喝一些鸽子汤,有很好的补益的功效,能够促进身体的恢复,促进伤口的愈合。
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