【牛奶土豆泥怎么做才好呢】-大众养生网
土豆泥可以与很多的食材搭配同食,不仅增加了营养价值,还改善了口味,当然了每个人的口味爱好都是不同的,因此在搭配饮食的时候也可以根据自己的喜好来选择,比方说将土豆泥中放入牛奶就是很不错的选择,绝对是营养又美味,那么牛奶土豆泥怎么做才好?
所需食材:中等大小的土豆1个,牛奶半杯。 制法:将土豆洗净去皮,切成小块,入锅内加水上火煮20~40分钟,或上笼蒸30~45分钟,熟后取出,剥去皮,放入碗内用汤匙压制成泥,加入熟牛奶搅拌均匀,即成牛奶土豆泥。
制作方法:
1.土豆刨皮洗干净,切薄片(薄一点熟的就快一些噢)。
2.放入碗中,加水漫过土豆就行。具体加多少水,就得看土豆大小噢。
3.放入锅中隔水蒸是15分钟。或者直接放入微波炉高火打十分钟就行。
4.蒸好后把水沥干,把土豆捣碎噢!
5.倒入奶锅中,加入牛奶,糖,蜂蜜等。或者加高汤,鸡汤排骨汤都行。边煮边搅拌。煮开了粘稠了就行(水不要给太多啊,要不然成稀土豆了,最好一点点的给)
6.加入喜欢吃的水果,还可以淋上炼乳,(我减肥就不加了)就大功告成啦,超级简单噢。像冰激凌一样。
营养价值:
1、牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。牛奶中的锌能使伤口更快愈合。牛奶中的维生素B能提高视力。牛奶含钙量高,吸收好。
2、马铃薯具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
关于牛奶土豆泥怎么做才好答案已经很明显了,平时适当的吃点土豆还是很不错的,毕竟土豆中所含有的营养成分也是人体所必须的,当然了牛奶对人体的好处也很多,比方说能够补钙,改善睡眠,还能美容养颜,功效确实不少。