【洋葱卷的做法】_洋葱卷_怎么吃_怎样做_如何做-大众养生网
洋葱圈是一种油炸的食物,并且是一种比较常见的美味,吃起来口感酥脆,并且比较甜,制作洋葱卷的时候最好选择体型较小的洋葱,这样做出来的效果比较理想。但是应当注意,洋葱圈这种食物不能多吃,由于是油炸食品,吃的太多有可能致癌,并且不容易消化,还容易产气导致腹胀。下面来介绍一下洋葱圈怎么做。
洋葱洗净,切两头,用清水泡一会,然后切成圈圈,放少许盐和胡椒粒腌制一会。把腌制好的洋葱蘸淀粉或者面粉。把鸡蛋打散,再蘸蛋液。最后再蘸面包屑,一定要均匀哦。一个一个按照顺序蘸粉、蛋、屑,摆好。油锅加热6分热,下洋葱圈。小火炸至两面焦黄。 然后,就出锅啦。摆个造型,好看吧,更好吃咧!
第二种做法:洋葱洗净、切圈,加点盐、胡椒粉,用手拌匀。裹一层淀粉,打一颗鸡蛋,裹一层蛋液,裹上一层包糠,油炸一下,不要炸太久,炸成金黄色,洋葱略微变硬,就可以了,两面要及时翻,防止炸糊了。第三种做法:法:1.洋葱去皮,干淀粉,面包屑,鸡蛋准备好。2.洋葱切成圈圈,去掉中间的薄膜。撒上盐,炸鸡粉腌上十分钟,也可以放黑胡椒,家里没有了。我就放的炸鸡粉。3.将腌好的洋葱圈沾上干淀粉,抖去多余的淀粉。4.将裹上淀粉的洋葱圈沾满鸡蛋液。5.沾满鸡蛋液的洋葱圈沾满面包屑。6.起锅,放油,油七分热时放入洋葱圈小火炸到金黄色出锅。
有关洋葱卷的具体做法就介绍到这里了,还要再次强调一下,洋葱卷这种油炸食品尽量少吃,偶尔吃一次可以改善胃口调节食欲,但是如果吃得太多容易影响胃肠蠕动,并且,油炸食物吃太多容易在脸上形成难看的色斑,还容易长出痘痘。