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【家庭晒鱼干方法】_怎么做_如何做-大众养生网

文章来源:南北花草网最后更新:2022-07-02 05:09:25
【家庭晒鱼干方法】_怎么做_如何做-大众养生网 文章导读

很多人都特别喜欢吃鱼干,因为鱼干不仅可以当做菜还可以作为小零食,而且,鱼里面含有很多的营养物质,经常吃鱼可以补充人体所需要的蛋白质和钙物质,也可以补充维生素,有些人认为买的鱼干价格比较贵,就会在家里自己制作鱼干,下面给大家详细介绍家庭晒鱼干的方法。

鱼干是很多人喜爱吃的,对这样食物在吃的时候,可以放心的进行,鱼干对身体健康没有任何影响,不过在吃鱼干的时候,也要注意要适当进行,鱼干比较咸,所吃的时候过多选择,很容易让自身喝很多水,这样对胃部会造成损害,那晒鱼干的做法大全中,对晒鱼干做法也有介绍

晒鱼干的做法大全:

材料:大海鳗一条,盐大量

做法

1.准备的材料:一条大海鳗

2.将鳗鱼中间切段,(用刀直接切是切不下了的,还是用了工具,才敲下去的呢) 将鳗鱼肚中的内脏取干净;

3.在鳗鱼肚中塞上盐,还有鳗鱼的表面也是;

4.腌制一天一夜即可晒了。

鱼干素鸡

材料

主料:素鸡2根,胡萝卜半根,鱼干1条

辅料:葵花子油适量,酱油适量,糖适量

做法

1、鱼干切块 清水浸泡 20分钟。

2、胡萝卜切滚刀块。

3、素鸡切片。

4、锅烧热,倒半锅油,烧七层,下素鸡炸,中火。

5、炸到两面金黄,滤油盛出。

6、锅内留一些油,倒入胡萝卜煸炒,再下炸过的素鸡,一起煸炒。

7、加酱油和糖,酱油不要放太多,因为鱼比较咸。

8、把浸泡后的鱼干清洗干净,直接放进锅内;再加清水淹过面,大火烧开,再改小火慢炖。

9、待水基本烧干,大致需要30分钟,出锅装盘。

这些都是晒鱼干的做法大全中,对晒鱼干做法介绍,同时对如何制作鱼干,以上也有说明,制作鱼干也不是很复杂,不过在制作鱼干的时候,也要注意它的制作时间比较长,因此对它制作的时候,都是要耐心的进行。

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