首页> 植物科普

【 凉粉的糖水怎么做】_制作方法_做法大全-大众养生网

文章来源:南北花草网最后更新:2022-07-02 05:18:27
【 凉粉的糖水怎么做】_制作方法_做法大全-大众养生网 文章导读

在日常生活中凉粉对于很多人来说是比较常见的一种美食,主要材料是由淀粉或者是豌豆粉所制作而成的,凉粉的口感十分爽滑可口,而且清凉,十分适合夏季食用,而糖水凉粉也是比较常见的一种做法,糖水凉粉不仅清甜可口,而且制作方法也很简单,可以将红糖融化后倒入凉粉当中即可。

凉粉的糖水怎么做?

准备食材

白凉粉 一盒

红糖3小块

水 1200克

步骤

1、准备做凉粉的材料和份量

2、取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水

3、混合成凉粉浆

4、奶锅里放入850克的水

5、大火加热把水煮开

6、转小火继续加热,倒入白凉粉浆

7、继续大火煮开凉粉2分钟

8、凉粉倒入耐高温的玻璃碗里放凉转入冰箱冷藏数小时

9、奶锅里放入250克水和红糖块

10、中火加热融化红糖

11、红糖彻底融化后关火,放凉后转入冰箱冷藏

12、吃的时候把凉粉切成小块,加入适量的红糖水

13、可以加入一些葡萄干或者枸杞之类点缀

14、Q弹顺滑,这个夏天最经济的解暑甜品

小贴士

1、凉粉和水的比例是1:50,追求Q弹口感的可以把比例减小 2.肠胃不好的可以直接喝常温的

彩椒拌

原料

凉粉粉50克 清水1000ml 青红黄椒各1个 老醋2汤匙(30ml) 鲜酱油1茶匙(5ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1汤匙(15克) 香油1/2茶匙(3ml) 泡椒汁1汤匙(15ml) 芝麻少许。

做法

1)把凉粉粉倒入大碗中,注入清水搅拌至透明无结粒,倒入锅中,用筷子边搅边大火加热,至沸腾后关火。

2)倒入可耐热的容器中,自然冷却后即可成型,大概需要2个小时左右。(倒入时用漏网过滤,可以清除泡沫,这样做出来的凉粉没有气泡。没有漏网的,可以倒入后用纸巾将表面的泡沫吸掉,效果一样)

3)将凉粉倒出切成小块,青红黄椒去蒂去籽洗净后切碎,倒入大碗中调入老醋,鲜酱油,盐,糖,香油和泡椒汁,最后撒上一层芝麻搅拌均匀,冷藏后食用,口感更好

免责声明:转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

上一篇:【藕泥怎么去除小妙招】_洗涤_方法-大众养生网

下一篇:【猪横利煲汤】-大众养生网

热门植物更多+

种植/观点更多+

    种植文章
  • 科普
  • 常识
  • 推荐
  • 【薏仁米怎样吃减肥】_推荐饮食...
  • 【龙虾可以放冰箱吗】_怎么保存...
  • 【 芒果和玉米能一起吃吗】_饮食...
  • 【羊头的营养价值】_羊头_功效_...
  • 【晚上吃大葱】_吃大葱_晚间_益...
  • 【自制面条如何筋道】_怎么做_如...
  • 【土豆烧鸡块的做法】_土豆烧鸡...
  • 【吃百合有什么功效】_百合_好处...
  • 【帮助人体抗老化的食物都有哪...
  • 【煮八宝粥要放多少水】_怎么做...
  • 【 豆牙怎么发】_制作方法_做法...
  • 【 碘盐吃多了有什么危害】_吃太...
  • 【养生汤里面的学问】-大众养生...
  • 【高血压可以吃人参吗】_人参_血...
  • 【梨对人体有什么好处】_益处_作...
  • 【红薯和白萝卜能一起吃吗】_同...
  • 更多+

    本站郑重声明:所载文章、数据仅供参考,使用前请核实,风险自负。 网站统计

    Copyright © 2013-2020 All right reserved. 植物网 版权所有