【肉炒西葫芦的做法】_肉炒西葫芦_怎么做_如何做-大众养生网
文章来源：南北花草网丨
最后更新：2022-07-01 21:40:14
【肉炒西葫芦的做法】_肉炒西葫芦_怎么做_如何做-大众养生网
文章导读
很多人在平时的时候都有吃过肉末炒西葫芦，在做的时候首先准备的就是一些瘦肉，一定要准备纯瘦肉的，因为这样才不会觉得很油腻，西葫芦的本身是不吸油的，用瘦肉可以避免油腻。
材料
西葫芦1个，纯瘦肉半斤，鸡蛋1个
食用油，食盐，蔬之鲜，十三香，老抽，葱姜蒜，芡粉少许
做法
1、将瘦肉切丁，鸡蛋打开取蛋清放入切好的瘦肉丁里，再依次放入食盐、蔬之鲜、老抽、十三香、勾芡粉搅拌均匀，放一边备用。
2、将西葫芦洗净，去瓤切丁（与瘦肉丁一样大小），切好葱姜蒜。
3、热锅烧油，待油七分熟时，放入葱姜蒜，倒入瘦肉丁，翻炒至八分熟时，倒入西葫芦丁，继续大火翻炒约2分钟后放入食盐，蔬之鲜，十三香等调料，出锅装盘即可。
免责声明：转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请作者持权属证明与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。
网站统计