【如何做菠菜汁】_推荐饮食-大众养生网_1
菠菜汁因其热量低,又富含营养价值,是很多减肥朋友喜欢饮用的蔬菜汁之一。再加上做法比较简单,菠菜又是一种常见的蔬菜,有很多人尝试在家进行制作,还可以针对自己喜欢的口味和其他食材搭配。那么,如何做菠菜汁呢?
首先,要选择新鲜优质的菠菜。在购买菠菜的时候,应该注意选择比较嫩的菠菜,不要菜叶发黄的,这说明菠菜放置时间过长,口感和味道都不好。而且,还可以选择一些搭配的其他食材,比如,胡萝卜或者西红柿,和菠菜结合榨汁,美味可口。
然后,进行榨汁。先把菠菜择干净,将根部切掉,放在盐水中进行充分清洗,以免会有其他的附着有害物质。接着,将洗净的菠菜切段后,可放在干水中焯制。由于菠菜易熟,大约3分钟后即可捞出来放在榨汁机中。其他的食材需要焯制的也要在焯制后放入榨汁机。
最后,再在榨汁机中倒适量的水,开始设置榨汁,完成后,菠菜汁就可以倒在干净容器中饮用了。若是口味偏甜的,可以适当加入蜂蜜或者冰糖,均匀搅拌后,便可饮用。特别是在炎热的夏季,喝上一杯冰镇的菠菜汁,既解渴,又可以起到消暑的功效。
以上所介绍的就是关于菠菜汁的具体操作方法,以及注意事项。适当地饮用菠菜汁,还可以很好的补充人体所需的维生素以及微量元素,有利于人体健康发展。而且在一定程度上,还能够预防某些疾病,比如,心脑血管疾病,因此菠菜汁对人体发挥积极的作用,可以在家尝试制作。