【宝宝美食胡萝卜泥做法大全】_婴儿_怎么做-大众养生网
如果宝宝在六个月以上,这时候妈妈要适当的给孩子吃一些辅食,为断奶做准备,另外对于锻炼孩子牙齿咀嚼能力都能发挥很好的作用,在吃辅食的时候,胡萝卜是比较常见的一种辅食,胡萝卜的营养价值高,含维生素a,在提高宝宝免疫力,促进宝宝眼睛健康方面都能发挥很好的功效。
一、胡萝卜鱼泥米粉
胡萝卜能提供丰富的维生素A,能增强人体免疫力,它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。
材料
河鱼或海鱼,胡萝卜
做法
1、选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥,放少量的油清炒,加适量的料酒调味。
2、将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉、粥、烂面条中即可。
二、宝宝美食:猪骨胡萝卜泥
材料
胡萝卜1小段,猪骨适量
做法
1、 猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去;
2、 待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。
三、宝宝美食:胡萝卜泥青菜肉末菜粥
材料
胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油
做法
1、 将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;
2、 锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤),再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后;
3、 加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。
四、蛋黄胡萝卜泥
材料
胡萝卜1/2个,鸡蛋1枚,盐少许
做法
1、胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入锅中加水煮软,捣成泥状。
2、鸡蛋煮熟,剥去蛋壳及蛋白,取蛋黄放入碗中,加1汤匙凉开水捣成泥状。
3、将胡萝卜泥与蛋黄泥混合,加入少许盐调味即可。
蛋黄是宝宝蛋白质及维生素B族的主要摄取来源之一,加上胡萝卜泥富含维生素A及β胡萝卜素,是宝宝最佳的营养副食品。